Edamame BIO
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Jadis un secret japonais bien gardé, l'edamame a maintenant conquis l'Europe. Cette petite légumineuse miracle issue du soja est un superaliment riche en protéines, fer, vitamines et acides gras omega. Avec un léger arrière-goût de noisette, l'edamame ne se caractérise pas par un goût très prononcé mais plutôt par sa versalité: vous pouvez les consommer en accompagnements de sushi, à l'apéritif soupoudré de sel ou de levure nutritionelle ainsi qu'en salade pour en normaliser la teneur en protéines. Les Japonais l'incluent même parfois dans leur desserts ! Notre secret (pas très bien gardé) chez Kazidomi, c'est le hummus de Edamame. Remplacez simplement les pois chiches par des edamames dans votre recette et vous obtiendrez un mélange crêmeux vert pâle aussi instagrammable que délicieux ! Précisons également qu'ils sont mis en conserve dans un délai de 6 heures après la récolte !
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En savoir un peu plus sur Probios
Qu'est-ce que Probios propose en tant que marque d'aliments biologiques et végétariens ?
Probios est une marque leader en Italie dans la distribution d'aliments biologiques végétariens. Elle propose une vaste sélection d'aliments biologiques respectueux de la santé et de l'environnement.
Quelles sont les valeurs fondamentales de Probios ?
Probios s'engage depuis plus de 40 ans à promouvoir une culture biologique végétarienne qui favorise le bien-être, le goût et la qualité. La marque met l'accent sur le respect de l'homme, de la nature et de l'équilibre nutritionnel.
D'où proviennent les ingrédients utilisés par Probios ?
Probios accorde une grande importance à la provenance de ses ingrédients. Environ 70% des matières premières utilisées pour la préparation de ses produits sont cultivées en Italie, selon les strictes normes de l'agriculture biologique. De plus, 85% de ses fournisseurs sont italiens.
Qu'est-ce qui distingue les produits Probios des autres produits biologiques ?
Probios se distingue par sa recherche et sa sélection minutieuse de matières premières biologiques de haute qualité. La marque accorde une attention particulière à l'équilibre des recettes pour garantir des produits équilibrés et savoureux. Elle propose également une gamme variée de produits adaptés à des régimes alimentaires spécifiques, tels que sans gluten et sans lactose.
Quelles certifications de qualité les fournisseurs de Probios possèdent-ils ?
Probios améliore constamment ses normes de qualité en demandant des certifications de pointe à ses fournisseurs. Environ 36,8% des fournisseurs sont certifiés selon la norme BRC FOOD et 42,8% selon la norme IFS FOOD. Au moins 70% des produits sont réalisés par des fournisseurs certifiés selon les normes internationales IFS FOOD et/ou BRC FOOD, garantissant ainsi la sécurité et l'excellence des produits Probios.
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