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Tofu bowl sauce soja shoyu
Difficulté: Facile
Temps de préparation25 min
Temps de cuisson10 min
Découvrez un délicieux mélange de saveurs asiatiques avec notre tofu bowl à la sauce soja shoyu. Savourez des dés de tofu, accompagnés de légumes frais et croquants. Laissez-vous séduire par cette recette saine et savoureuse qui ravira les amateurs de cuisine asiatique et les adeptes du tofu.
Ingrédients
- 140g de riz basmati blanc
- 200g de tofu nature
- 1/4 de concombre
- 4 radis
- 10 tomates cerises
- 1 grosse carotte
- 40g de maïs
- 60g d'edamame
- Graines de sésame
- Sauce soja shoyu
Recette
- Faire cuire le riz en fonction des instructions sur le paquet.
- Couper le tofu en cubes.
- Faire cuire le tofu à la poêle jusqu'à ce qu'il devienne doré.
- Couper les tomates cerises et le concombre en cubes.
- Couper les radis et la carotte en tranches.
- Egoutter le maïs et l'edamame.
- Distribuer le riz dans 2 bols ou assiettes creuses.
- Ajouter tous les ingrédients.
- Saupoudrer la sauce soja avec des graines de sésame.
- Bon appétit !
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