Les Equilibristes Vin Orange Biodynamique Seres Bio 750ml
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Sans devenir trop technique, il est super intéressant de vous en dire plus sur la manière dont est vinifié ce vin orange. De manière générale le vin orange est un vin produit à base de raisins blanc et vinifié avec les techniques des vins rouges (en laissant les peaux et pépins). Avec Seres, on pousse le bouchon encore plus loin en venant infuser des pellicules de plusieurs cépages blanc au jus de raisins rouges. Il faut vraiment tester, déguster et kiffer pour comprendre qu'on vient de découvrir (redécouvrir) une merveille de saveurs et de fraicheur!
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- il y a 2 ans
Belle intensité de fruits et de fraicheur que l'on sait difficilement retrouver dans un vin blanc classique. Je recommande ce vin orange aux touches funky
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