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Banana Bread vegan
Temps de préparation10 minutes
Découvrez la recette du fameux Banana Bread !
Ingrédients
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1 cuillère à soupe bombée de "Veg White"
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100 ml d'eau
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3 bananes
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85 ml d'huile de coco
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130 g de sucre de coco
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300 g de farine
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1 cuillère à café de poudre à lever
Recette
- Préparez le Veg White : versez l'eau et le "Veg White", puis mélangez.
- Mixez les bananes.
- Ajoutez l'huile de coco aux bananes mixées.
- Versez la première préparation (le veg white) au reste.
- Ajoutez le sucre de coco et mélangez.
- Versez la farine.
- Versez la poudre à lever.
- Mélangez le tout et versez dans un moule.
- Recouvrez de bananes coupées en rondelles.
- Enfournez au four 50 minutes à 170°C.
- Bon appétit !
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