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Gomme de guar
Ma vie sans gluten

Gomme de guar 60g Ma vie sans gluten Bio

60g
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  • Epaissisant 
  • Sans gluten & bio
  • Fabriqué en France

Si vous en avez marre d'obtenir des sauces trop liquides, on a la solution pour vous: la gomme de guar. Elle sera votre meilleure alliée pour apporter du liant et de la texture à vos sauces mais également dans vos pâtisseries sans gluten. Elle permet d'épaissir n'importe quels liquides grâce à ses propriétés pour former des gels. Quand elle est mélangée à de la farine sans gluten, la gomme du guar permet aussi d'alléger et d'apporter du moelleux aux préparations boulangères.

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