Moderato est une marque pionnière française, spécialisée en vins sans ou très faiblement alcoolisé. Vins blancs, rosés ou bulles, Et si on inventait une nouvelle manière d'aimer la vigne et le vin en gardant le meilleur, mais avec moins d'impact?
Moderato s'engage à répondre aux nouvelles attentes des consommateurs en proposant des produits de qualité avec moins d'impact. Leur objectif est de préserver le goût tout en réduisant l'alcool de 2,5 fois et les calories de 2 à 3 fois par rapport à un vin classique.
Moderato utilise trois savoir-faire uniques. D'abord, une sélection minutieuse de vins équilibrés avec de beaux arômes où l'alcool ne prend pas le dessus. Ensuite, une réduction en douceur du niveau d'alcool grâce à une distillation à basse température. Enfin, un assemblage méticuleux pour atteindre l'équilibre parfait et le goût adapté à chaque création.
Moderato a à cœur de lâcher la grappe à la planète. Leurs vins sont entièrement cultivés en bio, ce qui signifie moins de sulfites et moins de pesticides. De plus, les bouteilles utilisées sont plus légères, réduisant ainsi la quantité de matière utilisée et facilitant leur transport. Enfin, Moderato opte pour des capsules à vis qui permettent une meilleure conservation du vin sans altération.