Située à la limite de l'Aude et de l'Ariège, au cœur de l'Occitanie, Mielbio est une marque qui puise son inspiration dans la nature environnante. Installée sur une colline, elle bénéficie des trois climats du Sud : Méditerranéen, Océanique et Montagnard. Grâce à une sélection minutieuse d'emplacements de ruchers, Mielbio exploite des potentiels exceptionnels, tout en préservant l'environnement grâce à des déplacements limités.
Depuis ses débuts, Mielbio s'engage en faveur du bio, tant pour ses fondateurs que pour les abeilles. Les ruchers sont établis en milieu sauvage ou en zones de cultures biologiques, excluant l'utilisation de produits chimiques. Certifiée par Qualité France, Mielbio répond aux exigences de l'agriculture biologique.