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Clipper

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Passionnés par le thé et les infusions depuis 1984, Mike et Lorraine Brehme ont créé une entreprise unique, née de leur amour pour les saveurs naturelles. Inspirés par leurs voyages à travers le monde, Clipper est né dans leur cuisine du Dorset, en Angleterre, avec seulement 2 coffres de thé d'Assam de la meilleure qualité. Aujourd'hui, leur engagement envers l'éthique et la naturalité demeure intact. Les produits de Clipper sont exempts d'ingrédients artificiels, et depuis 2018, les sachets de thé sont sans plastique, sans OGM et non blanchis, réduisant ainsi leur empreinte écologique. Depuis 1994, Clipper est un pionnier du commerce équitable, soutenant plus de 114 000 producteurs et leurs familles dans le monde.

Questions fréquentes

D'où vient le thé?

Le thé trouve ses origines en Chine, selon la légende. Il est dit que l'Empereur Shennong a découvert le thé vers 2737 av. J.-C. lorsqu'il a laissé tomber des feuilles de thé frais dans sa tasse d'eau chaude. Bien que la véracité de cette anecdote soit discutée, elle reste une belle histoire. Actuellement, la Chine et le Japon sont les principaux pays producteurs et exportateurs de thé, bien que sa culture se soit étendue à d'autres pays d'Asie, comme l'Inde et le Sri Lanka, en raison de sa popularité croissante.

Quelles sont les différentes variétés de thés?

Toutes les variétés de thé proviennent du même arbuste, le théier (Camellia Sinensis). Leur diversité réside dans le degré d'oxydation des feuilles et des bourgeons lors de leur préparation. Le thé vert n'est pas oxydé, le thé blanc subit une légère oxydation, tandis que le thé noir connaît une oxydation complète.

Comment préparer une tasse de thé parfaite?

Pour savourer une tasse de thé idéale, commencez par verser de l'eau fraîchement bouillie (et non celle qui a stagné dans votre bouilloire) sur votre sachet de thé. Laissez infuser pendant 1 à 3 minutes pour le thé vert et blanc, 2 à 4 minutes pour le thé noir, et 3 à 5 minutes pour les infusions. C'est aussi simple que ça !

Pourquoi les sachets de thé Clipper sont-ils protégés par une enveloppe?

Les sachets de thé Clipper sont enveloppés pour préserver leur fraîcheur et préserver toutes leurs saveurs uniques. Cette enveloppe protège les ingrédients du thé contre les facteurs externes tels que la lumière et l'humidité. De plus, elle vous permet d'emporter facilement votre thé préféré partout avec vous, que ce soit dans votre sac à main ou votre poche, pour en profiter à tout moment de la journée, où que vous soyez.