Assuli Bio

La tradition viticole de la famille Caruso est enracinée dans l'histoire de la Sicile. Sur 120 hectares de terres, Assuli propose des vins biologiques d'exception, célébrant l'authenticité du terroir local. Niché à l'extrême ouest de l'île, Assuli conjugue tradition et innovation dans un lieu magique. Des grappes mûrissant dans une région dédiée à une production vinicole ancestrale, une cave labellisée "Sicilia D.O.C." Le soleil, la lumière, la forte minéralité des sols et les parfums méditerranéens apportés par le vent distinguent des bouteilles au caractère affirmé.