Chocolat Noir 72% Haïti BIO
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Les variétés anciennes de cacaoyers présents à Haïti donnent un chocolat fin, fruité avec des notes de tabac blond et de fruits secs. La coopérative FECCANO est constituée de 3000 producteurs de cacao au nord de l'île. Avec un but d’amélioration de la culture et de la transformation du cacao, FECCANO permet aux nombreuses familles paysannes d’accroître leurs revenus, particulièrement crucial dans un contexte géopolitique et environmental difficile pour le pays (rappelons que le pays se relève toujours d'un tremblement de terre dévastateur en 2010). Le cacao est par ailleurs un enjeu important pour préserver la lutter contre l’érosion et ainsi préserver la couverture végétale. Dans le monde et près de chez nous, nous soutenons des petits producteurs qui se mobilisent pour soutenir le mouvement coopératif, l’agriculture paysanne et l’agro-écologie. Nous proposons des produits gourmets qui révèlent des terroirs d'exception, rigoureusement sélectionnés. TERRA ETICA valorise des saveurs authentiques issues des meilleurs savoir-faire. Des produits de chez nous ou d'ailleurs qui garantissent un salaire juste pour les producteurs et le respect de l'environnement
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En savoir un peu plus sur Terra Etica
Quels sont les types de produits proposés par Terra Etica ?
Terra Etica propose une large gamme de produits, notamment des produits d'épicerie fine, tels que café, cacao, compote, chocolats.
Quelles sont les valeurs défendues par Terra Etica ?
Terra Etica se base sur des valeurs fortes. L'engagement est primordial, visant les plus hauts standards de qualité et de durabilité. La transparence est également essentielle, avec des principes tels que la clarté de la mission, la traçabilité des actions et l'authenticité des produits. L'innovation est encouragée pour trouver de nouvelles saveurs et adopter des modes de fonctionnement novateurs. Enfin, la proximité est valorisée, favorisant les relations de proximité avec les différents acteurs (producteurs, commerçants, consommateurs) et partageant connaissances et expériences gustatives.
Les produits de Terra Etica conviennent-ils aux personnes ayant des régimes spécifiques ?
Oui, Terra Etica propose une variété de produits adaptés à différents régimes alimentaires. Vous pouvez trouver des produits sans gluten, sans lactose, végétariens et végétaliens. Les informations nutritionnelles et les mentions spécifiques sont généralement indiquées sur les emballages des produits, mais vous pouvez également consulter les descriptions sur notre site pour obtenir plus de détails.
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