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La poudre de dattes est une alternative saine au sucre raffiné, mais également une solution écoresponsable. On vous explique pourquoi ! Trop petites ou top sèches pour être consommées en l'état, les dattes Deglet Nour bio et équitable sont simplement séchées puis broyées en fine poudre. Ainsi valorisées, elles offrent un débouché supplémentaire aux producteurs locaux, et un produit unique, sain et gourmand pour le consommateur. Naturellement sucrée, riche en fibres et source de minéraux, la poudre de dattes est un substitut astucieux et savoureux pour remplacer le sucre en poudre. La texture fine se mélange parfaitement à vos yaourts, vos fromages blancs, dans vos pâtisseries et toutes vos préparations sucrées.
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