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Mix'gom Liant Pains

Ma vie sans gluten Mix'gom Liant Pains Bio 60g

60g
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  • 100% végétal
  • Mie moelleuse, aérée et non collante
  • A base de psyllium blond

Les Mix'gom de Ma Vie Sans Gluten est un liant 100% végétal pour réussir toutes vos préparations boulangères et pâtissières sans gluten ! Il permet de structurer votre pâte, l'assouplir (meilleur étalage de vos pâtes à tarte) et donner une mie moelleuse, aérée et non collante à vos pains. Les fibres du Mix'Gom gonflent beaucoup en présence d'eau. Pour préparer son pain, veiller à apporter 90% du poids de farine en eau.

Ma vie sans gluten

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Les avis de nos clients

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  • il y a un an

    Je l'utilise dès que je fait de la pâtisserie, du pain ou une pâte à pizza. Ca donne une pâte beaucoup plus agréable à travailler (et à manger !)

    L'avis des clients1
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