Seitan 250g Lima Bio
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Le seitan est une alternative végétale à la viande. Réalisé à base de farine blé, il contient naturellement du gluten. Sa texture est ferme, lisse et très légèrement élastique. Il remplace une tranche de pain de viande, de rôtis ou bien se mélange concassé dans un plat mijoté. Grâce à sa faible teneur en lipides saturés, il contribue au maintien d'une bonne santé cardiovasculaire.
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