Seitan BIO
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Le seitan est une alternative végétale à la viande. Réalisé à base de farine blé, il contient naturellement du gluten. Sa texture est ferme, lisse et très légèrement élastique. Il remplace une tranche de pain de viande, de rôtis ou bien se mélange concassé dans un plat mijoté. Grâce à sa faible teneur en lipides saturés, il contribue au maintien d'une bonne santé cardiovasculaire.
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En savoir un peu plus sur Lima
Quels contrôles sont réalisés par le Labo Lima Expert pour garantir la qualité des produits alimentaires Lima ?
Le Labo Lima Expert effectue plusieurs contrôles pour assurer la qualité des produits alimentaires Lima. Cela comprend la vérification des processus et des ingrédients des fournisseurs, la certification biologique, le contrôle des processus de production, l'évaluation du produit fini, la traçabilité des ingrédients et des matériaux d'emballage, ainsi que l'exclusion de l'utilisation d'OGM.
Comment Lima garantit-elle des produits sans résidus ?
Lima assure des produits sans résidus grâce à un suivi des résultats d'analyse des ingrédients, à l'encadrement des fournisseurs lors de l'évaluation des résultats ou de la réalisation de l'analyse, et au contrôle des produits finis.
Quels sont les principes nutritionnels de Lima ?
Lima promeut une alimentation équilibrée, biologique et végétalienne qui est naturellement pauvre en graisses saturées. Leurs produits comprennent des céréales complètes, des protéines végétales, des sucres lents de préférence, des graisses insaturées et évitent autant que possible l'utilisation de sucre et d'édulcorants.
Comment Lima contribue-t-elle à respecter l'environnement ?
Lima est engagée dans la protection de l'environnement. Ils ont été pionniers dans le développement de l'agriculture biologique et leurs produits sont certifiés bio. Adopter une alimentation végétalienne, telle que celle proposée par Lima, contribue à réduire l'empreinte carbone, les émissions de CO2, à économiser l'eau, à préserver la biodiversité et à lutter contre la faim dans le monde.
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