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Kombu du Japon
Clearspring

Kombu du Japon 40g Clearspring Bio

40g
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  • Riche en iode
  • Ingrédient traditionnel
  • Récolte durable

Le Kombu Japon est un type d'algue utilisé pour enrichir les bouillons et les soupes grâce à sa teneur élevée en umami. Il est également une excellente source de minéraux essentiels comme l'iode. Utilisé couramment pour préparer le bouillon dashi, il apporte une profondeur de saveur incomparable.

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