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Kombu du JaponKombu du JaponKombu du Japon

Clearspring Kombu du Japon Bio 40g

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  • Riche en iode
  • Ingrédient traditionnel
  • Récolte durable

Le Kombu Japon est un type d'algue utilisé pour enrichir les bouillons et les soupes grâce à sa teneur élevée en umami. Il est également une excellente source de minéraux essentiels comme l'iode. Utilisé couramment pour préparer le bouillon dashi, il apporte une profondeur de saveur incomparable.

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