Truffes au chocolat vegan

Recette

1. Mélanger tous les ingrédients.

2. Une fois que le mélange est compact, le diviser en 15 portions.

3. Former des boules et placer une noisette entière au milieu de chacune d’entre elles.

4. Mettre au frais pendant environ 1 h.

   Décor

5. Placer le chocolat au-dessus d'un bain-marie frémissant en veillant à ce qu'il ne touche pas l'eau.

6. Bien mélanger le chocolat fondu pour obtenir une consistance lisse.

7. Plonger les pralinés dedans, les égoutter brièvement sur une grille, les passer dans la noix de coco ou les noisettes ou les saupoudrer de cacao.

8. Les placer sur du papier cuisson, couvrir et mettre au frais pendant environ 2 heures.

9. Déguster les truffes au goûter !

Merci à Clément Gehin pour cette délicieuse recette ! Besoin d'idées et de bons plans ? Alors découvrez vite le site de La Belle Assiette.