Cookies enfant IG bas

1. Faire chauffer le four à 180°C.
2. Dans un récipient, mélanger la compote de pommes et la purée d'amandes.
3. Incorporer le son d'avoine, les canneberges et les graines de potiron. La pâte doit avoir une texture un peu collante.
4. Déposez des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
5. Lissez les petits tas avec le dos d'une cuillère pour faire une forme de cookie.
6. Enfourner au four à 180°C pendant 15 à 20 minutes. Vérifier après 15 minutes. Les cookies sont prêts quand ils deviennent dorés.
7. Sortir la plaque du four et laisser refroidir sur une grille.
8. Bon appétit!

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