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Biscuits de Noël aux épices et farine de châtaigne
Temps de préparation15 min
- Temps de refroidissement : 1H
Biscuits de Noël aux épices et farine de châtaigne
Ingrédients
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2 verres de farine de sarrasin
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1 verre de farine de châtaigne
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110g d'huile de coco
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80g de sucre de coco
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3 c.s de miel
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2 œufs
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1 c.c de cacao
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2 c.c de cannelle
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1/2 c.c de gingembre en poudre
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1 c.c d'épices de pain d’épices
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2 c.c de bicarbonate
Recette
- Dans un récipient, mélangez les ingrédients secs avant d'y ajouter les autres ingrédients.
- Laissez reposer la pâte au frigo pendant environ 1heure.
- Á l'aide d'emportes pièces, formez les petits biscuits dans la pâte avant de les enfourner à 180° pendant 9 à 10 min.
- Á déguster avec un verre de lait autour du feu !
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