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Toasts à la crème oeufs-avocats pour enfants
Temps de préparation10 minutes
Recette facile, saine et pleine d'oméga-3 pour les enfants en plein développement !
Ingrédients
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5 oeufs
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1 c. à soupe d'huile de colza
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1 c. à café de curcuma
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1 avocat
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Persil frais
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2 tranches de pain pita (ou autre type de pain)
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2 feuilles de salade
Recette
- Faites cuire vos oeufs durs.
- Une fois cuits et refroidis, mettez-les dans un petit
saladier, écrasez-les à l’aide d’une fourchette et
mélangez-les avec le reste des ingrédients jusqu’à
obtenir une consistance crémeuse. - Ajoutez 1 feuille de salade sur le pain puis tartinez
de cette crème aux oeufs
L’astuce en plus? Utilisez votre mixeur pour préparer cette recette en une minute chrono ! Vous pouvez également rajouter un peu de panure pour rendre le tout encore plus proche des nuggets habituelles.
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