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Spaghetti à la pulpe de tomates et poivrons
Difficulté: Facile
Temps de préparation20 min
Temps de cuisson10 min
Découvrez une explosion de saveurs méditerranéennes avec notre recette de Spaghetti à la Pulpe de Tomates et Poivrons. Ces délicieuses pâtes enrobées d'une sauce maison facile à réaliser éveilleront vos papilles. Prêt à plonger dans un festin de saveurs vibrantes ? Suivez notre guide étape par étape et préparez-vous à un voyage gustatif inoubliable.
Ingrédients
- 500g de pâtes complètes
- 4 tomates
- 3 poivrons
- 3 gousses d’ail
- 1/2 botte de persil plat
- De l’huile d’olive
Recette
- Faire bouillir de l’eau et cuire les pâtes.
- Pendant ce temps-là, râper la pulpe des tomates, des poivrons et l’ail.
- Hacher finement le persil plat et l'ajouter à la pulpe tomates/poivrons.
- Mélanger les pâtes avec la sauce et un filet d’huile d’olive.
- Assaisonnez le tout avec une pincée de sel et du poivre.
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