Ingrédients
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5 verres d'eau mélangée à du bouillon
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2 cuillères à café de gingembre râpé
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2 gousses d'ail
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1 chou frisé
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1 carotte
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1 verre et demi d'oignon jeune
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1 tofu poêlé
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3-4 cuillères à soupe de miso blanc
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3 cuillères à soupe de nori
Recette
- Cuisez le bouillon avec le nori, l'ail et le gingembre pendant 5 minutes.
- Ajoutez l'oignon, la carotte, le tofu et le chou.
- Continuez à cuire le tout pendant encore 5 min.
- Coupez le feu et ajoutez le miso.
- Bon appétit !
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