Ingrédients
-
400g de seitan
-
2 oignons ciselés
-
3 gousses d’ail ciselés
-
200g de champignons coupés
-
1/2 c. à c. de thym
-
1/2 c. à c. de romarin
-
1/2 cube de bouillon (à mélanger à 150ml d'eau)
-
200ml de lait de coco
-
1 boîte de pois chiches
-
2 poignées d'épinards
-
2 c. à s. de sauce soja
Recette
- Ajoutez une petite cuillère à café d’huile de coco et poêlez le seitan jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
- Faites revenir l’oignon puis après une minute ajouté l’ail. Après avoir patienté une nouvelle minute, ajoutez le thym et le romarin.
- Ajoutez les champignons et poêlez jusqu’à ce que le jus s’évapore.
- Ajoutez ensuite le bouillon, le lait de coco, la sauce soja et les pois chiches.
- Laissez à feu vif jusqu’à ce que la sauce soit bien épaissie.
- Ajoutez ensuite les épinards.
- Servez la poêlée de seitan accompagnée de riz.
- Bon appétit !
Qui sommes-nous ?Kazidomi est un supermarché en ligne de produits sains et durables jusqu’à 50% moins chers grâce à un système d’abonnement annuel.
