Découvrez la Salade Veggie Mix et Avocat : Une Explosion de Saveurs et de Couleurs !
Plongez dans un monde de fraîcheur et de gourmandise avec notre Salade Veggie Mix et Avocat ! Cette salade vibrante associe une variété de légumes croquants, des morceaux d'avocat crémeux et une vinaigrette maison pour un plat à la fois nourrissant et délicieux. Parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner sain, cette salade ravira vos papilles et apportera une touche de couleur à votre journée.
Laissez-vous séduire par ce mélange irrésistible de saveurs et de textures !
1 sachet (250 g) de riz basmati aux lentilles - 1 échalote émincée
2 jeunes oignons ciselés
1 càs de persil plat haché
Tomates cerises, radis et chou rouge détaillés
1 càs de graines de coriandre
4 càs de graines de grenade
Recette
Pour la sauce tahin à l’orange : mélanger tous les ingrédients de la sauce et réserver au frais (tahin, jus d’orange, jus de gingembre, sirop d'agave, tamari, vinaigre balsamique blanc)
Préparer le riz basmati aux lentilles selon les indications. Laisser refroidir.
Mélanger le riz avec l’échalote, les jeunes oignons, le persil plat et la sauce tahin à l’orange.
Ajouter vos légumes et parsemer de coriandre et graines de grenade et déguster !
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