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Salade hivernale (anti-inflammatoire)
Profitez d'une salade ultra gourmande même en hiver grâce aux fruits et légumes de saison !
Ingrédients
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2 betteraves cuites
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1 pommes
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1 fenouil
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100 g de raisin rouge
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3 cuillères à soupe d’huile de chanvre
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3 cuillères à soupe de jus de citron
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1 cuillère à soupe de miel
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1 cuillère à café de sésame
Recette
- Mélangez 3 càs d’huile de chanvre, 3 càs de jus de citron, 1 càs de miel et 1 càc de sésame dans un saladier.
- Coupez 2 betterave préalablement cuite en dés, 1 pomme pelée en fine tranche, 1 fenouil coupé en morceaux et 100 gr de raisin rouge coupé en deux.
- Ajoutez les fruits et légumes coupés dans le saladier et mélangez.
- Bon appétit !
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