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Salade de lentilles, patates douces et Gr'eat Granola

Horloges
Temps de préparation5 minutes
Salade de lentilles, patates douces et Gr'eat Granola

Salade de lentilles, patates douces et Gr'eat Granola

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Ingrédients

  • 2 carottes

  • 2 patates douces

  • 3-4 oignons rouges

  • 200gr de lentilles

  • 1 cuillère à soupe d'huile de coco

  • 100g de feta

  • Huile d'olive

  • Miele

  • Jus de citron

  • Gr'eat Granola Glory salé

Recette

  1. Coupez vos carottes, patates douces et oignons.
  2. Placez-les sur une plaque de cuisson.
  3. Salez, poivrez et huilez.
  4. Mettez le tout au four pendant 25-30 minutes au four à 200 degrés.
  5. Pendant ce temps, faites cuire vos lentilles.
  6. Ajoutez vos lentilles cuites et la feta à la préparation au four (après les 30 minutes) pendant 5 minutes.
  7. Pendant ce temps, préparez la sauce : mélangez de l’huile d’olive, du miel et un peu de jus de citron.
  8. Sortez votre préparation du four.
  9. Mettez le tout dans une assiette et parsemez le granola salé par-dessus.
  10. Bon appétit !
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