Ingrédients
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Quinoa Vajra
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1 butternut
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1 poivron rouge
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1 Poivron jaune
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Une poignée de chou frisée en morceaux
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Une poignée de noix de pecan
Recette
- Cuire le quinoa rouge selon les indications du paquet.
- Couper le butternut et les poivrons en petits morceaux.
- Cuire les légumes au four 30 min à 180° avec un peu d’huile, sel poivre.
- Couper le chou et mélanger avec le quinoa, les légumes et les noix de pecans.
- Déguster !
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