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Pâtes au pesto, tofu et graines de tournesol
Temps de préparation5 minutes
Un plat de pâtes au pesto pimpé avec des graines de tournesol et du tofu lacto-fermenté pour une version encore plus gourmande
Ingrédients
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4 càs de pesto vegan
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3 càs de graines de tournesol
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1 bloc de tofu lacto-fermenté
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400gr de pâtes au choix
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Optionnel : levure noble
Recette
- Faire cuire les pâtes et les égoutter.
- Ajouter le pesto aux pâtes. Ne pas hésiter à en mettre plus ou moins en fonction de ses goûts.
- Couper le tofu en morceaux et l'ajouter au plat.
- Dans une pôele faire revenir sans aucune matière grasse les graines de tournesol quelques minutes.
- Servir les pâtes dans des assiettes et saupoudrer des graines toastées (et de levure noble).
- Déguster !
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