Patate douce grillée
Ingrédients
- 2 ou 3 patates douces
- huile d'olive extra vierge
- sel, poivre
- paprika
- origan ou épices au choix
- jeunes oignons
- mayonnaise
Préparation
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 20-25 minutes
Recette
- Coupez les patates douces en deux dans le sens de la longueur.
- Versez de l'huile d'olive sur les patates douces.
- Assaisonnez avec le sel, poivre, paprika et origan.
- Laissez griller au barbecue durant 20 à 25 min délicatement (ou au four).
- Une fois tendre et grillée, parsemez de jeune oignon et d'une touche de mayonnaise.
- Bonne dégustation !
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