Temps de cuisson5 min pour les pâtes, 10 min pour l'ensemble
Découvrez une recette rapide et savoureuse de One Pot Pasta aux lentilles corail, épinards et olives noires. Cette méthode de cuisson simplifiée combine tous les ingrédients dans une seule casserole pour un repas délicieux et pratique en un temps record. Avec des saveurs méditerranéennes et des ingrédients sains, ce plat est idéal pour les repas de semaine pressés ou les dîners improvisés entre amis.
Faites bouillir de l’eau dans une bouloir. Dans une poêle, faites cuire les pâtes avec un fond d’eau bouillante pendant 5 minutes.
Pendant ce temps, préparez les autres ingrédients:
Nettoyez les épinards frais.
Pelez et coupez l’oignon en morceaux.
Pressez la gousse d’ail.
Dans la poêle, ajoutez les épinards, les olives, les morceaux d’oignons, l’ail et la sauce tomate. Faites revenir le tout pendant 10 minutes avec un peu d’eau bouillante. Avant de terminer la cuisson, vérifiez car le temps de cuisson peut varier en fonction des variétés de pâtes.
Terminez la recette de one pot pasta avec de la feta émiettée, une pincée de sel et du poivre.
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