Nouilles Udon champignons et lait de coco
Ingrédients
- 1 paquet de noodles UDON
- 1/2 boite de conserve de lait de coco.
- 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète ou d'amande
- De l'huile de sesame
- Graines de sésame noir
- Poivre
- 1/2 citron vert
- Des oignons jeunes
- De l'huile d'olive
- Une cuillère à soupe de tamari
- Du miso de riz brun.
- 250g de champignons
Préparation
- Temps de préparation : 10 minutes
- 2 personnes
Recette
- Cuire les nouilles selon les instructions du paquet.
- Cuire les champignons avec les oignons jeunes.
- Mélanger le lait de coco avec le jus de citron, le beurre de cacahuete, le miso, le tamari
- Saupoudrer de graines de sésame noir.
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