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Hot dog vegan

Difficulté: Moyen
Horloges
Temps de préparation25 min
Temps de préparation
Temps de cuisson10 min
Hot dog vegan
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Découvrez notre délicieuse recette de hot dog vegan, une version végétalienne savoureuse et saine du classique hot dog. Facile à préparer et prêt en quelques minutes, ce hot dog est parfait pour les amateurs de cuisine végétale ou ceux qui souhaitent simplement diversifier leurs repas. Essayez notre recette et régalez-vous avec ce hot dog vegan gourmand !

Voir la recette

Ingrédients

  • 4 pains à hot dogs

  • 200g de haricots rouges

  • 1 oignon rouge

  • 2 tomates

  • 1 càc de paprika

  • 80g de chapelure

  • Huile d'olive

  • Optionnel : Les sauces Health Punk

Recette

  1. Mixer les haricots rouges avec du sel et du paprika.
  2. Eplucher l’oignon rouge et couper la moitié en petits dés. Couper une tomate finement et ajouter le tout dans la préparation de haricots rouges.
  3. Ajouter de la chapelure pour donner de la consistance et former 4 boudins.
  4. Faire cuire les boudins de haricots rouges dans une poêle chaude avec un peu d’huile jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
  5. Préparer les légumes crus : couper en dés une tomate et l’autre moitié de l’oignon en fines lamelles. Mélanger les ensembles avec une pincée de sel.
  6. Garnir vos pains à hot dogs et ajouter des sauces par-dessus.
  7. Bon appétit !
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