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Green Buddha Bowl

Green Buddha Bowl

Ingrédients

  • 1 avocat
  • 1 concombre
  • 1 kiwi
  • 1 citron vert
  • Des tagliatelles
  • 1 boîte d'edamame
  • 1 boîte de Vegan Pesto
  • Quelques feuilles d’épinard

Préparation

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : /
  • 2 personnes

Recette

  1. Faire bouillir de l'eau pour cuire les tagliatelles à la spiruline.
  2. Couper l'avocat et le kiwi en cubes.
  3. Couper le citron en tranches fines.
  4. Couper ensuite le concombre dans le sens de la longueur à la mandoline et rouler les lamelles.
  5. Organiser votre buddha bowl en rajoutant les tagliatelles, l'edamame, les feuilles d'épinard et le pesto.
  6. Déguster !
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