Frites de tofu
Dégustez ces délicieuses frites à base de notre tofu Kazidomi !
Ingrédients
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400 g de tofu ferme
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1 cuillère à soupe d'huile d'olive
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2 cuillères à soupe de farine tout usage
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2 cuillères à soupe de flocons de levure nutritionnelle
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1 cuillère à café d'assaisonnement italien
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1 cuillère à café de poudre d'oignon
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1 cuillère à café d’ail en poudre
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1/2 cuillère à café de paprika moulu
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1/4 de cuillère à café de poivre de Cayenne
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1 cuillère à café de sel
Recette
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Préchauffez le four à 200°C.
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Coupez le tofu en longues bandes d'environ 1,5 cm. Mélanger les bandes de tofu avec l'huile d'olive.
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Mélangez la farine tout usage, les flocons de levure nutritionnelle, l'assaisonnement italien, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le paprika, le piment de Cayenne et le sel.
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Mélangez délicatement les lanières de tofu avec les assaisonnements pour les enrober.
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Placez les lanières de tofu sur une plaque de cuisson.
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Faites cuire le tofu pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant, en le retournant à mi-cuisson.
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Dégustez avec votre sauce préférée.
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