Ingrédients
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350g de pois chiches
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1 botte de coriandre
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1 cuillère à soupe d’ail en poudre
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2 pincées de paprika fumé
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Poivre-sel
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3 cuillères à soupe d’huile d’olive
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1 oignon rouge coupés en petits morceaux
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2 cuillères à jus de pois chiche
Recette
- Dans un mixeur, ajoutez tous les éléments de la recette.
- Mixez le tout pour obtenir une pâte un peu collante mais pas trop (sinon ajoutez de la fécule).
- Formez des boules avec la main.
- Faites cuire le tout au four à 180°C pendant 15min.
Merci à Justine Taullin pour cette belle recette !
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