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Chou-fleur grillé à la grenade et sauce Tahini (IG bas)
Plats
Publié le 02/02/2022
Découvrez cette recette de chou-fleur à la grenade rapide et délicieuse.
Ingrédients
- 1 chou-fleur
- 1 grenade
- Sauce Tahini (retrouvez la recette dans l'onglet "sauces")
Préparation
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 25 minutes
- 4 personnes
Recette
- Préchauffer le four à 200°C.
- Rincez votre chou-fleur et enlevez les feuilles à sa base.
- Coupez le chou-fleur en fleurettes.
- A l’aide d’un pinceau de cuisine, enrobez les fleurettes avec un peu d’huile d’olive, du sel et du poivre.
- Placez sur une plaque du four, les fleurettes en 1 seule couche et recouvrez-les de papier cuisson.
- Laissez-les rôtir au four pendant 20 minutes jusqu’à ce que les fleurs soient dorées et grillées sur les bords.
- En sortant, les fleurs du four, ajoutez directement la sauce tahini.
- Par-dessus, ajoutez-y les grains de grenades
- Vous pouvez servir chaud ou froid, selon vos préférences.
- Bon appétit
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