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Chakchouka à la tomate
Découvrez notre recette de Chakchouka à la tomate et aux pois chiches
Ingrédients
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1 cc de grains de carvi
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1 cc de grains de cumin
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1 cc de paprika
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2 cs d’huile d’olive
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2 gousses d’ail
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1 piment
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1 oignon
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1 poivron rouge
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400 g de pois chiches en boîte
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400 g tomate en boîte
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250 ml eau
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1 cc de sucre
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4 œufs
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Coriandre
Recette
- Chauffez votre poêle.
- Faites revenir les grains et le paprika durant 1 min.
- Versez l’huile, l’ail et le piment ciselé dans votre poêle. Faites revenir 2-3 min.
- Ajoutez l’oignon et poivron haché et cuire 8 min.
- Introduisez les pois chiches rincé, les tomates en dés, l’eau et le sucre. Laissez frémir 5 min
- Ajoutez 4 œufs et faites cuire 5 min.
- Parsemez votre coriandre sur votre plat.
- Bon appétit !
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