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Bolognaise aux protéines de pois
Temps de préparation10 minutes
Délicieuse recette de bolonaise veggie proposée par notre partenaire @accidentellementvegan
Ingrédients
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1 oignon
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250g de coulis de tomates
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1 carotte
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Une cuillère à café d’origan
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100g de pâtes crues
Recette
- Réhydrater les protéines de pois dans un bouillon de légumes bouillant pendant 10 minutes.
- Dans une poêle, faire revenir l’oignon et la carotte émincés finement.
- Ajouter les protéines de pois, l’origan et le coulis de tomates. Laisser mijoter à couvert pendant 10 minutes.
- Cuire les pâtes pendant ce temps.
- Servir les pâtes avec la bolognaise.
- Bon appétit !
Recette proposée par notre partenaire @accidentellementvegan
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