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Réhydrater ses pvt (protéines végétales texturées)

Horloges
Temps de préparation1 minutes
Réhydrater ses pvt (protéines végétales texturées)

Vous avez décidé de tester les protéines vétégales texturées mais vous ne savez pas comment vous y prendre ? C'est très simple et nous allons vous montrer comment les cuisiner en quelques étapes seulement.

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Ingrédients

  • 100g de protéines végétales texturées (ici pois)

Recette

  1. Faites chauffer de l'eau (env. 1/10 du volume des PVT)
  2. Versez l'eau bouillante sur les protéines
  3. Attendez 10 minutes
  4. C'est prêt ! Ajoutez-les par exemple à votre sauce bolognèse maison.
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