Ce délicieux cake sans gluten aux amandes et noisettes est une option saine et savoureuse pour ceux qui recherchent une alternative nutritive. Facile à préparer et plein de saveurs, ce cake est parfait pour les personnes suivant un régime sans gluten ou cherchant à diversifier leur alimentation.
Verser les ingrédients secs (la poudre d'amande, la poudre de coco, la farine de sarrasin, le sel, le mélange de graines mixées, le psyllium blond, le bicarbonate) avec les ingrédients liquides (le vinaigre de cidre ou le jus de citron) dans un récipient et mélanger.
Ajouter l'huile d'olive ou l'huile de coco et l'eau. Mélanger.
Verser un peu d'huile d'olive dans le moule du Vitaliseur et y verser la préparation.
Ajouter au-dessus de la préparation les noisettes et amandes.
Déposer le moule sur le tamis et lancer la cuisson pour 45 à 50 min uniquement lorsque l'eau bout.
Refroidir 30 min et déguster.
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