Ingrédients
Naan :
- 1 cuillère à soupe de poudre à lever
- 2 cuillères à soupe de psyllium
- 60g de farine de coco
- 240ml d'eau
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Pois chiches
- Sel, paprika, cumin
Crème avocat (mixer les 2 ingrédients ensemble) :
- 300ml de yaourt de coco
- 1 avocat
Recette
- Dans un récipient, mélangez les ingrédients secs avec un fouet.
- Ajoutez l'huile et bien mélanger. Il ressemblera à un beurre de noix.
- Ajoutez l'eau (bouillante) et mélangez jusqu'à ce qu'une pâte se forme.
- Divisez le mélange en 6 boules.
- Roulez les boules entre 2 feuilles de papier sulfurisé et aplatir.
- Faites frire dans une poêle pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajoutez sur le dessus des pois chiches et saupoudrez de sel, paprika et cumin.
- Mettez le tout au four à 200° pendant 10 minutes.
- Dégustez vos naan avec le mélange yaourt coco avocat.
- Bon appétit !
Qui sommes-nous ?Kazidomi est un supermarché en ligne de produits sains et durables jusqu’à 50% moins chers grâce à un système d’abonnement annuel.
