Retour aux Entrées
Houmous traditionnel
Difficulté: Facile
Temps de préparation10 min
Le houmous traditionnel qui accompagnera vos apéritifs, vos sandwichs et vos plats.
Ingrédients
- 240gr de pois chiches
- 1 gousse d'ail
- Du jus de citron
- 2 c.s de tahin
- 2 c.s d'huile d'olive
- 1 c.c de cumin
Recette
- Egouttez et rincez les pois-chiches.
- Dans un mixeur, mixez les pois chiches, l'huile d'olive, le tahin, le jus de citron, le cumin et l'ail jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
- Ajoutez l'huile au fur et à mesure l'huile d'olive afin d'avoir une texture lisse et dense.
- Servez et saupoudrez le centre de paprika et cumin si vous le souhaitez.
- Se conserve au frigo 4-5 jours.
Qui sommes-nous ?Kazidomi est un supermarché en ligne de produits sains et durables jusqu’à 50% moins chers grâce à un système d’abonnement annuel.
