Recette de carottes grillées et yaourt
Ingrédients
- 600 g de carottes coupées en deux ou 4 dans la longueur
- 1/2cc cumin
- 1cc paprika
- 1cc coriandre moulu
- Sel, poivre
- 1-2 cs d'huile de coco fondu
- 1 orange
- 1 gros pot de yaourt de coco
Préparation
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 20-30 minutes
- 4 personnes
Recette
- Couper les carottes en deux ou en 4 dans la longueur et les placer dans un plat
- Mettre un filet d'huile de coco fondu
- Cuire au four 20-30 minutes à 190°
- Ajouter les épices au yaourt
- Disposer les carottes sur le yaourt (500ml sur 4 assiettes) avec deux morceaux d'oranges et 3 cs de mix pour salade Kazidomi
- Bon appétit !
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