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Yogurt Bark

Difficulté: Facile
Horloges
Temps de préparation5 min + 3h de repos
Yogurt Bark

Vous rêvez d’un dessert glacé qui soit à la fois sain, facile et délicieux ? Alors, vous allez craquer pour le yogurt bark ! Le principe est simple : on mélange du yaourt avec du sirop d'agave et on le parsème de fruits frais ou secs, de chocolat, de noix ou de pâte à tartiner. On obtient un yaourt glacé croquant et fondant, que l’on peut casser en morceaux et déguster à tout moment de la journée. Le yogurt bark est un dessert gourmand et personnalisable, qui se prête à toutes les envies.

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Ingrédients

  • 2 càs de sirop d'agave

  • 2 tasses de yaourt de coco

  • 125g de myrtilles

  • 50g de chocolat noir

  • 1/2 tasse d'amandes hachée

Recette

  1. Mélanger le yaourt et le sirop d'agave jusqu'à ce qu'ils soient homogènes.
  2. Verser la préparation dans un plat à tarte recouvert de papier sulfurisé et étaler sur une épaisseur uniforme.
  3. Saupoudrer de garnitures (myrtilles, chocolat noir, amandes...).
  4. Congeler pendant 3 heures minimum jusqu'à ce que la pâte soit ferme.
  5. Bon appétit !
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