Yaourt au soja fermenté
Ingrédients
- 1 sachet de dessert fermenté soja
- ½ litre de jus de soja
Préparation
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de fermentation : 8 à 10 heures (une nuit)
- 4 personnes
Recette
- Faites porter à ébullition le jus de soja.
- Laissez refroidir.
- Faites dissoudre le ferment dans 2 cuillères à soupe de jus de soja. Puis petit à petit, ajoutez le restant du jus.
- Versez votre préparation dans les pots et mettez en yaourtière pendant 8 à 10 heures (le temps d'une nuit).
- Ensuite, laissez refroidir au réfrigérateur.
- Servez votre préparation avec du granola et les fruits de votre choix.
- Voilà, c’est prêt !
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