Tartelettes au beurre de cacahuète
Ingrédients
- Pâte
- 1 verre d’amandes
- 1 verre de coco râpé
- 8 dattes de medijool
- 1/2 cuillères à soupe d’huile coco fondue
- 1 cuillère à soupe de cacao
- Garniture
- 2 verres de noix de cajou
- 2-3 cuillères à soupe de jus de citron
- 1/4 verre d’huile coco
- 1/2 verre de sirop d’érable
- 1/2 verre de lait de coco
- ½ verre de beurre de cacahuète
Préparation
- Temps de préparation : 30 minutes
- Temps de cuisson : /
- Pour 6 à 7 tartelettes
Recette
- Mixer à toute vitesse les ingrédients de la pâte.
- Mettre la pâte dans des petits moules à tarte et mettre au frigo.
- Ensuite, mixer tous les ingrédients de la garniture.
- Remplir les fonds de tarte du mélange et c’est prêt !
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