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Tarte au chocolat sans gluten et sans lactose
Temps de préparation30 minutes
Tarte au chocolat sans gluten et sans lactose
Ingrédients
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Pâte
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100 g amandes
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30g noix de coco râpé
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20 g cacao
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7 dattes de Medijool
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1/2 cc extrait de vanille
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Garniture
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1,5 avocat
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150-200 g de crème de noix de coco
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3 cuillères à soupe de sirop d’érable
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130 g chocolat noir à la fleur de lavande ou à la fleur de sel
Recette
- Mixer à toute vitesse les amandes, la noix de coco râpé, le cacao, les dattes et l’extrait de vanille.
- Mettre la pâte dans les 3-4 petits moules à tarte et mettre au frigo.
- Ensuite, mixer l’avocat, le sirop d’érable et la crème de coco.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie et l’ajouter ensuite au mélange.
- Remplir les fonds de tarte du mélange et c’est prêt !
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