Ingrédients
-
100 g de beurre mou ou d'huile d'olive (c'est meilleur pour votre santé)
-
115 g de rapadura
-
3 œufs
-
100 g de farine de Kamut
-
80 g de poudre d’amande ou de noisette
-
1 c à c de bicarbonate de sodium
-
75 g de chocolat blanc (facultatif)
-
1 c à c de thé matcha
Recette
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger le beurre mou et le sucre.
- Ajouter ensuite les œufs un par un, la farine, la levure et la poudre d’amande.
- Fouetter le tout afin d’obtenir un mélange homogène.
- Séparer la pâte en deux et placez les dans des récipients différents.
- Faire fondre le chocolat blanc au bain marie.
- Verser le chocolat fondu dans une moitié de la pâte.
- Ajouter le thé matcha dans l’autre moitié de la pâte.
- Verser successivement les deux moitiés dans les moules à mini-cakes.
- Enfourner pendant 35 min.
- Pour une touche de fraicheur, vous pouvez rajouter des fruits en accompagnement.
Qui sommes-nous ?Kazidomi est un supermarché en ligne de produits sains et durables jusqu’à 50% moins chers grâce à un système d’abonnement annuel.
