Découvrez le plaisir gourmand sans culpabilité avec notre recette de cookies aux pépites de chocolat à indice glycémique bas. Ces délicieux cookies sont conçus pour satisfaire vos envies sucrées tout en respectant votre équilibre nutritionnel. Préparés avec des ingrédients naturels, une option saine et délicieuse pour les amateurs de douceurs. Faciles à réaliser, ces cookies aux pépites de chocolat à IG bas sont la gourmandise parfaite à partager en toute occasion, sans compromettre votre bien-être.
1/2 verre de sucrant au choix (miel d'acacia, sirop d'agave)
1 càc de bicarbonate de sodium alimentaire
Recette
Mélanger la farine et le bicarbonate dans un saladier sans les pépites.
Mesurer les liquides dans un verre doseur et verser dans le saladier. Mélanger bien à l’aide d’une cuillère puis de vos mains. Ajouter les pépites et mélanger à nouveau.
Former des boules à l’aide de vos mains. Les déposer sur une feuille de cuisson, puis les aplatir très légèrement.
Enfourner à 180 degrés pendant 12 minutes. Ils doivent être un peu mous à la sortie et vont durcir en refroidissant.
Bon appétit !
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