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Cookies au chocolat et aux noix
Temps de préparation10 minutes
Cookies au chocolat et aux noix
Ingrédients
- 1 verre et demi de farine d’épeautre
- 3/4 cuillère à café de bicarbonate de sodium
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/4 cuillère à café de sel
- 3/4 verre d'huile d'olive
- 70 g de sucre de canne
- 1 œuf
- 2 verres de flocons d’avoine
- 1 verre + 1/4 verre de chocolat coupé en morceaux
- 1/2 verre de noix coupé
Recette
- Préchauffer votre four à 160 degrés
- Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive avec le sucre de canne.
- Ajouter l’œuf et mixer.
- Mélanger la farine, la cannelle, le sel et le bicarbonate de sodium et ajouter le tout à la préparation.
- Enfin, ajouter les flocons d’avoine, les morceaux de chocolat, les noix coupés.
- Former des petites boules de pâte à cookie et placer les à égale distance sur la plaque du four.
- Cuire au four 12-14 min à 160 degrés.
- Sortir du four et laisser les cookies refroidir 10 minutes avant de les savourez.
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