Cheesecake d'Halloween
Ingrédients
Base
- 10 dattes
- 1 verre de flocons d'avoine
- 1/2 verre de mix de noix
- 1 càs de charbon (ou le contenu de 4 gélules)
- 1 càs de cacao
- 1 càs de sirop d'agave
Couche blanche
- 1 3/4 verre de noix de cajou trempées pendant 12 heures dans de l'eau
- 1/2 càs de sirop d'agave
- 1/3 verre de crème de coco
- 2 càs de jus de citron
Couche noire
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1 3/4 verre de noix de cajou trempées pendant 12 heures dans de l'eau
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1/2 càs de sirop d'agave
-
1/3 verre de crème de coco
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2 càs de jus de citron
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1/4 verre de cacao en poudre
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3 càs de charbon ( ou le contenu de 10 gélules environ)
Préparation
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : /
- 8 personnes
Recette
- Mixer tous les ingrédients dans un blender.
- Etaler le mix sur le fond d'un plat avec fond amovible.
Pour les 2 couches de garniture
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Égoutter les noix de cajou.
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Mixer chaque couche séparément dans un blender avec leurs ingrédients, afin d'obtenir une crème.
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Poser d'abord la couche blanche sur la base.
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Mettre au congélateur pendant 30 minutes.
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Ajouter ensuite la couche noire.
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Mettre au congélateur pendant 3 heures.
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Décorer à votre goût (ici avec le reste de la couche blanche pour imiter une toile d'araignées)
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Bon appétit et joyeux Halloween !
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