1 morceau de pain de miel (si vous n'en avez pas, vous pouvez le remplacer par 1 cuillère à café de miel. Local, c'est mieux !)
5 morceaux de pain de sucre (un ananas normal fera tout autant l'affaire.)
2cl de jus de citron vert
4cl de rhum brun
Quelques glaçons
1 bouteille de kombucha fruit de la passion et chanvre bio
Recette
Ajoutez dans un shaker les morceaux de pain de sucre, le morceau de pain de miel et le jus de citron vert.
Utilisez un pilon pour écraser les ingrédients afin de faire sortir les différents arômes.
Ajoutez 4 cl de rhum brun à la préparation et mélangez le tout.
Dans un verre haut et fin, ajoutez les glaçons, la préparation passée au chinois (pour ne garder que le liquide) et enfin le kombucha fruit de la passion & chanvre bio.
Coupez deux feuilles du palmier de l'ananas pour décorer votre cocktail.
Dégustez !
Psssst, retrouvez ici la même recette mais sans alcool !
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